Türkçe

Birlik Hakkında

 

İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 1940 yılının Mart ayında kurulmuştur.Türkiye Genelinde İstanbul, Akdeniz, Doğu Karadeniz, Ege, Güneydoğu Anadolu, Karadeniz ve Orta Anadolu İhracatçı Birlikleri olmak üzere 7 Genel Sekreterlik bünyesinde yer almaktadır.

Sektörün en çok ihracatı gerçekleştirilen ürünleri arasında pastacılık ürünleri, değirmencilik ürünleri, kakaolu mamüller, şeker ve şeker mamülleri, diğer gıda müstahzarları, bakliyat ürünleri, bitkisel yağlar ve hububat bulunmaktadır.

2023 yılı için 13,7 milyar dolarlık ihracat hedefi koyan Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri sektörü TİM'in (Türkiye İhracatçılar Meclisi) sektörel sınıflandırmasına göre, ihracat değerleri açısından tarım kategorisindeki en büyük alt sektör konumundadır.

Yükselen bir grafik çizen sektör gerek üretim gerekse ihracat bağlamında ülke ekonomisinin dinamolarından biri olmuştur. Sektör 190'dan fazla ülkeye ihracat gerçekleştirmekte ve geniş bir pazar yelpazesine sahiptir. Sektör ihracatında Orta Doğu ülkelerinin ağırlığı göze çarpmakta olup, Afrika ve Avrupa Birliği ülkeleri ise öne çıkan diğer pazarlar olmaktadır.

Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri sektörü, büyük ölçüde işlenmiş gıda ürünlerini kapsamaktadır. Tarımsal ürünler içinde önemli bir yere sahip olan sektör, uluslararası gıda standartları ile Türk Gıda Kodeksine uygun biçimde ve şık ambalajlarda üretim yapmaktadır. Sektörün başlıca ürünleri olarak, değirmencilik ürünleri (buğday unu… vb), pastacılık ürünleri (bisküvi, gofret, kek, makarna… vb), bitkisel yağlar (ayçiçeği yağı, margarin… vb), kakaolu mamuller (çikolata, kakaolu gıdalar… vb), şekerli mamuller (her çeşit şekerleme, helva, lokum, çiklet vb.) ve baharatları (anason, rezene, kişniş… vb) saymak mümkündür.

Başta şeker ve buğday olmak üzere hammadde temininde yaşanan sıkıntılar, dış pazarlarda karşılaşılan referans fiyat uygulamaları ve diğer tarife dışı engeller sektörel sorunlar arasında yer almaktadır.

İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2010 yılı faaliyet raporlarına sayfanın en altındaki ilgili dosyalardan ulaşabilirsiniz.

 


      

 

 

 

İlgili Dosyalar

  Dosya Adı Dosya Boyutu  
Hububat 2023 Proje Raporu.pdf 11.979,31 KB İndir