ISM`de ilk Partner Ülke Türkiye!
Bisküvi, çikolata ve şekerleme sektöründe dünyanın en büyük fuarı olarak kabul edilen ISM 2011 Fuarı`nın ilk Partner Ülkesi Türkiye oldu.
Köln/ Almanya`da 30 Ocak - 2 Şubat 2011 tarihleri arasında 41. kez düzenlenen ISM 2011 Uluslararası Bisküvi Çikolata ve Şekerleme Fuarı, bu yıl, ilk partner ülke olarak Türkiye`yi konuk etti.
Bisküvi, çikolata ve şekerleme sektöründe dünyanın en büyük fuarı olarak kabul edilen ISM 2011 Fuarı`nın 30 Ocak 2011 tarihindeki açılışını, Devlet Bakanımız Sayın Zafer Çağlayan, Almanya Ekonomi ve Teknoloji Federal Bakanı Sayın Rainer Brüderle ile birlikte gerçekleştirdi. Fuarın ilk günü saat 18.30`da Kölnmesse Kristal Salon`da Türkiye onuruna düzenlenen `Türk Gecesi` temalı resepsiyonda dünyanın dört bir yanından gelen 500 konuğa Türk tatlıları ve Türk Şarabı ikram edildi.
Sektörün profesyonellerine pazardaki gelişmeleri yakından takip imkânı sağlayan ISM 2011 Fuarı`nda, bu yıl 70 ülkeden yaklaşık 1500 katılımcı yer aldı. 7 Holde 110.000 m2lik bir alanda gerçekleştirilen fuar sadece profesyonel ziyaretçilere yönelik olarak gerçekleştirildi.
Ülkemiz ithalat ve ihracatında en büyük partner olma özelliği taşıyan Almanya`nın Köln kentindeki fuara, Türk Firmaları tarafından gösterilen ilgi son 15 yıldır sürekli olarak arttı. 1996 yılında Türkiye`den fuara katılan firma sayısı 7 iken 2010 yılında bu sayı 55`e ulaştı. Böylece Türkiye sektörün en önemli fuarının, en büyük 10 katılımcısı arasına girdi.
İstanbul İhracatçı Birlikleri`nin bu sene on birinci kez organize ettiği ve Elma şekeri konseptiyle katıldığı fuarda, 43 Türk firması Hol 2.2`deki milli katılım pavilyonunda 4 gün boyunca ürünlerini sergileyerek çikolata, bisküvi, şekerleme, fındık, kuruyemiş gibi popüler atıştırmalıklar ile baklava, Türk lokumu, helva ve bal gibi geleneksel tatların yanı sıra dünyanın dört bir yanından ziyaretçileri cezbedecek farklı ürünlerini ziyaretçilerinin beğenisine sundular.
Türkiye ihracatı uluslararası pazara yakınlık avantajı ve güçlü alt yapısı sayesinde 2010 yılında 113 milyar dolar olarak gerçekleşti. Türkiye İhracatı`nda çikolata ve şekerleme sektörünün payı dikkate değer. Teknolojik yatırımlar ve yenilikçi bakış açısı ile sektör, bugün Türkiye`nin lider sektörlerinden biri konumunda. 2010 yılı ihracatı 1 milyar doları aşan Türk çikolata ve şekerleme sektörünün başlıca ihracat yaptığı ülkeler arasında Irak, Suudi Arabistan, Cezayir, Almanya, Yemen, Libya, Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere, Bulgaristan ve Azerbaycan geliyor. Türkiye, dünyada şeker, çikolata ve bisküvi ihracatında en büyük 15 ihracatçı ülke arasında yer alıyor. Yıllık üretim kapasitesi 800 000 bin tonun üzerinde olan Türkiye bisküvi sektörünün kapasite kullanım oranı % 75 civarında.
Kaliteli ve iyi eğitimli iş gücü, teknolojiye verilen önem ve yapılan yatırımlar, gelişmekte olan ülkelere coğrafi yakınlık, AB üyelik görüşmeleri, Gümrük Birliği üyeliği, geniş iç pazarı ve genç nüfusu, Türkiye`nin şekerleme sektörünün potansiyelini ortaya koyan ve ona avantaj kazandıran en önemli noktalar.
Damak tadı ve ürün çeşitliliğini müşterilerinin ihtiyaçlarına göre hızla şekillendiren, modern tesisleri ve ürün kalitesi ile Türk çikolata ve şekerleme sektörünün lider firmaları, 30 Ocak - 2 Şubat 2011 tarihleri arasında 4 gün boyunca ürünlerini sergileyerek sektördeki son eğilimleri takip edip yeni iş olanakları yarattılar.
İlgili Dosyalar
| |
Dosya Adı |
Dosya Boyutu |
|
 |
ISM 2011 Turkiye Milli Katilim Organizasyonu Katilimci Listesi.xlsx |
10,08 KB |
İndir |
